🧂 रिफाइन्ड आयोडाइज़्ड अमृत नमक वितरण योजना – भारत सरकार की पोषण सुरक्षा की अनमोल पहल | Refined Iodized Amrit Salt Distribution Scheme Full Guide in Hindi

 

🧂 रिफाइन्ड आयोडाइज़्ड अमृत नमक वितरण योजना

(Refined Iodized Amrit Salt Distribution Scheme of India)

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🌾 परिचय : स्वस्थ भारत की ओर एक कदम

भारत सरकार द्वारा जनस्वास्थ्य को मजबूत करने के लिए कई योजनाएँ चलाई जा रही हैं। इन्हीं योजनाओं में से एक है “रिफाइन्ड आयोडाइज़्ड अमृत नमक वितरण योजना”, जिसका उद्देश्य है हर नागरिक तक स्वच्छ, शुद्ध और आयोडीन युक्त नमक पहुँचाना।

आयोडीन की कमी भारत में एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या रही है, जिसके कारण थायराइड जैसी बीमारियाँ और मानसिक विकास में कमी देखने को मिलती है। इस योजना के तहत सरकार यह सुनिश्चित करती है कि गरीब एवं ग्रामीण वर्ग को भी रिफाइन्ड आयोडाइज़्ड नमक सस्ती दरों पर उपलब्ध हो।

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⚙️ योजना का उद्देश्य (Objective of the Scheme)

🩺 1. आयोडीन की कमी से मुक्ति

भारत में लगभग 20% से अधिक आबादी आयोडीन की कमी से जुड़ी बीमारियों से प्रभावित रही है। इस योजना का मुख्य लक्ष्य है आयोडीन की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित कर जनस्वास्थ्य में सुधार लाना।

🍽️ 2. हर घर में अमृत नमक की पहुँच

इस योजना के माध्यम से रिफाइन्ड आयोडाइज़्ड अमृत नमक को सार्वजनिक वितरण प्रणाली (PDS) के जरिए राशन की दुकानों, आँगनवाड़ी केंद्रों, और विद्यालयों के मिड-डे मील कार्यक्रमों में पहुँचाया जा रहा है।

👨‍👩‍👧‍👦 3. गरीब एवं ग्रामीण परिवारों के लिए सस्ता नमक

सरकार यह सुनिश्चित करती है कि समाज के निम्न आय वर्ग को भी यह नमक बहुत कम कीमत पर उपलब्ध हो, जिससे वे अपने दैनिक भोजन में आयोडीन युक्त नमक का प्रयोग कर सकें।

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🧭 योजना की प्रमुख विशेषताएँ (Key Features of the Scheme)

विशेषता	विवरण
योजना का नाम	रिफाइन्ड आयोडाइज़्ड अमृत नमक वितरण योजना
लॉन्च करने वाला विभाग	खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग, भारत सरकार
मुख्य उद्देश्य	आयोडीन की कमी को समाप्त करना और पोषण स्तर बढ़ाना
लाभार्थी	गरीब, ग्रामीण एवं आदिवासी समुदाय
वितरण माध्यम	उचित मूल्य की दुकानें (राशन डिपो), आंगनवाड़ी, स्कूल
उपलब्धता मूल्य	सब्सिडी दरों पर ₹1–₹3 प्रति किलो (राज्यवार भिन्न)

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🏭 अमृत नमक का उत्पादन और गुणवत्ता नियंत्रण

“अमृत नमक” का उत्पादन भारत सरकार के अंतर्गत आने वाले भारतीय खाद्य निगम (FCI) तथा सहयोगी राज्य नमक उत्पादक इकाइयों के माध्यम से किया जाता है।

इस नमक की गुणवत्ता की जांच नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन (NIN) और भारतीय मानक ब्यूरो (BIS) द्वारा नियमित रूप से की जाती है।

नमक में 30 ppm आयोडीन स्तर बनाए रखा जाता है।

यह नमक शुद्ध, रिफाइन्ड, बिना गंदगी और स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित होता है।

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🛒 वितरण प्रणाली (Distribution Mechanism)

यह योजना सार्वजनिक वितरण प्रणाली (PDS) से जुड़ी हुई है।

• हर राज्य में खाद्य आपूर्ति निगम इस नमक की आपूर्ति करता है।

• राशन कार्ड धारक परिवारों को यह नमक सस्ती दर पर उपलब्ध कराया जाता है।

• साथ ही, मिड-डे मील योजना, ICDS (आंगनवाड़ी) और जन वितरण दुकानों में भी इसकी सप्लाई की जाती है।

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🌍 राज्यों में क्रियान्वयन की स्थिति (Implementation Across India)

कई राज्यों जैसे गुजरात, राजस्थान, तमिलनाडु, मध्य प्रदेश, और उत्तर प्रदेश में यह योजना पहले से सक्रिय रूप में लागू है।

कुछ राज्य इसे अपने स्थानीय नाम से चलाते हैं, लेकिन इसका मुख्य उद्देश्य समान है —

“हर व्यक्ति को शुद्ध आयोडीन युक्त नमक उपलब्ध कराना।”

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💡 योजना के लाभ (Benefits of the Scheme)

1. थायराइड और गोइटर जैसी बीमारियों की रोकथाम।

2. मां और बच्चे के स्वास्थ्य में सुधार।

3. ग्रामीण क्षेत्रों में पोषण स्तर में वृद्धि।

4. सरकारी सस्ते राशन दुकानों के माध्यम से सुलभता।

5. गरीबी रेखा के नीचे जीवन यापन करने वाले परिवारों को सस्ती दरों पर नमक की उपलब्धता।

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🧠 जनजागरूकता और स्वास्थ्य संदेश (Awareness & Education)

भारत सरकार समय-समय पर "आयोडीन युक्त नमक का प्रयोग करें" जैसे जनजागरूकता अभियान चलाती है।

टीवी, रेडियो, पोस्टर, स्कूलों और पंचायतों के माध्यम से लोगों को बताया जाता है कि आयोडीन युक्त नमक ही स्वास्थ्य का सच्चा “अमृत” है।

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📊 भविष्य की दिशा (Future Prospects)

सरकार का लक्ष्य है कि आने वाले वर्षों में यह योजना 100% परिवारों तक पहुँचे।

साथ ही, पैकेजिंग में सुधार, ऑनलाइन ट्रैकिंग सिस्टम, और स्मार्ट वितरण कार्ड की योजना पर भी कार्य किया जा रहा है, जिससे वितरण पारदर्शी और तेज़ बने।

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🌈 निष्कर्ष : हर थाली में स्वास्थ्य का अमृत

“रिफाइन्ड आयोडाइज़्ड अमृत नमक वितरण योजना” सिर्फ एक खाद्य वितरण योजना नहीं है, बल्कि यह स्वस्थ भारत मिशन की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।

इस योजना ने साबित किया है कि सरकारी नीतियाँ जब जनकल्याण से जुड़ती हैं, तो वे समाज में स्थायी बदलाव लाती हैं।